La nostra cucina

Con la nostra mezza pensione, ogni giornata inizia con una ricca colazione a buffet e si conclude con una cena che unisce cucina italiana e specialità altoatesine. Due momenti diversi, pensati per accompagnare il tuo soggiorno con qualità, varietà e il piacere di stare a tavola.

Il buongiorno comincia a tavola​

Ogni mattina, dalle 7:30 alle 10:00, ti aspetta una ricca colazione a buffet, con proposte dolci e salate per iniziare la giornata scegliendo ciò che preferisci.

Troverai pane e prodotti da forno, marmellate, yogurt, cereali, affettati e formaggi, insieme ai nostri dolci fatti in casa, dalle Kuchen alla Linzer Torte e alla torta della nonna. Sono disponibili anche alternative senza glutine e proposte pensate per esigenze diverse.

Il gusto della sera

La sera la giornata continua a tavola con la nostra cena in mezza pensione, tra piatti della cucina italiana e specialità ispirate alla tradizione ladina e altoatesina.

Ogni sera proponiamo un menu diverso, accompagnato da buffet di insalate e antipasti, per concludere la giornata con calma dopo il rientro dalle Dolomiti.

Durante la settimana cambiamo anche atmosfera: dalla serata tirolese al buffet dei dolci, fino alla cena romantica, quando le luci della sala si abbassano e rimangono accese le piccole luci sui tavoli.

Serata Tirolese

Una volta alla settimana proponiamo una serata dedicata ai sapori dell’Alto Adige. Il buffet si arricchisce di specialità della tradizione, preparate con ingredienti del territorio e ricette che raccontano la cultura di montagna. Un’occasione per assaporare piatti tipici in un’atmosfera accogliente e vivere un’esperienza autentica durante il soggiorno.

Serata Buffet dei Dolci

Una volta alla settimana la cena si conclude con un ricco buffet di dolci, Tra classici della tradizione, come i Buchtel… e la torta della nonna, e altre specialità che variano durante la stagione, è il momento perfetto per concedersi un ultimo assaggio prima di concludere la serata.

Serata Romantica

Una volta alla settimana la sala si trasforma per regalare un’atmosfera ancora più intima e suggestiva. Le luci vengono soffuse e ogni tavolo è illuminato da una piccola luce, creando un ambiente caldo e rilassante in cui gustare la cena con calma.

Un’occasione per vivere una serata diversa dal solito, dove la cucina e l’atmosfera si uniscono per rendere ancora più piacevole il soggiorno.